两人说到底也是对于红酒没有太多的了解，若是换成一个对于红酒颇为了解的人，一听就明白了。
笑了笑，安德鲁也算是勉强换来了几分心理安慰，最起码，这冰葡萄酒的名词楚良根本就没有听书过，现在是自己展现自己本事的时候了。
清了清嗓子，安德鲁看着宋雪芳，解释道：“所谓的冰葡萄酒，说来也是有一个小故事的，冰葡萄酒起源于德国，那一年冬天，德国福克兰的确突然遭遇一场早霜，葡萄毁于一旦。而酒农们不舍得自己的葡萄就这样毁了，所以硬着头皮将他们酿成了酒，却意外的发现，诞生了一种异于其他葡萄酒的别样风味。”
“所以，冰葡萄酒也是就此诞生了，简单来说就是，将葡萄的采收推迟，等到气温降低，葡萄在树上结冰的时候再进行采摘，这个时候，葡萄本身的水分会有所流失，所以当然就会改变葡萄酒的口味，因而被称为冰葡萄酒。”
两人这才恍然，原来，所谓的冰葡萄酒，强调的并不是冰酒，而是冰葡萄，这还真是让人眼前一亮。
一边说着，安德鲁也是将自己所谓的冰葡萄酒从袋子里当中取了出来，搁在了桌子上，塞子是已经被打开了的，显然是来之前就已经醒好了的，现在就可以直接喝了。