后面的都不错，我做得多，大家都有，再来两三个人也能吃。”
正宗的西班牙海鲜饭是用一种西班牙特产的bahia短粒米做的，这种米米芯非常硬实，很容易吸水。
配料有新鲜的扇贝、大虾、贻贝、螃蟹肉、牡蛎、鱿鱼、西班牙特产小辣肠、鸡肉、甜椒、小番茄。
一般用橄榄油炒小洋葱烹出香味，放上生米，再加上青豆和柠檬，用海鲜高汤炖煮而成。
这道菜关键是用藏红花调色，炒出来的海鲜饭才色泽金黄，跟各种颜色的海鲜组成一道色泽浓烈奔放的大餐。
说话间，远东王牌已经主动去厨房帮忙端饭出来。
一个黑金色釉面的宽口浅底大锅放在餐桌中央，每人面前放着碟边描着兰花的白色骨瓷餐盘。
路近高高兴兴地拿起公勺，给顾念之舀了一大勺放到她的餐盘里，热切地说：“尝尝路老大的手艺！这玩意儿我当年在西班牙的一个小酒馆吃过，是我吃过的最好吃的西班牙海鲜炒饭。我不知道怎么做，但是味道还记得，逼着路老大试了试，终于成功了。”
顾念之看着这菜的外型跟霍少当年给她做过的差不多，心里也很高兴，拿起自己的勺子舀了一大口放到嘴里。
还没来得及品味鲜