上天下地，把馍都渗通透了，吃起来就觉得鲜味跟挤出来似的，越冒越多，酥脆多汁，顿时醒悟般地连连点头。
袁何平这时候，才在旁边微微地感叹道：“我年轻的时候，一开始吃这肉夹馍，总希望肉夹馍里，肉夹得越多越好，本来嘛，面粉夹馅，不都该这样吃吗？金枪鱼三明治，馒头卷红烧肉，夹心饼干，都是这个调调……
肉夹馍嘛，最好是两片馍薄如纸，中间夹厚厚的汤水淋漓的肉，整块进嗓子眼里，才觉得舒坦。”
旁边的顾小凡听着像是遇到了同道中人，连连点头深深赞同袁八爷的观点。
可袁何平却是继续笑笑道：“可吃多了，慢慢熟了，才觉得馍是咚咚锣鼓，肉是哇哇唢呐，互相渗着搭着才好吃，肉多了，头两口解馋，后面就觉得嘴巴腻味，没声音噼啪就和，少了味道，这才明白，肉与馍得份量搭配恰到好吃，这才能达到平衡……而这份绝妙平衡，却是老祖宗一点点的调，一点点的改，几十年上百年的工夫，才最终配出来的，多一点少一分都不行……”
话好说到这里，刘施诗再不懂人情世故，也明白袁八爷不是在说肉夹馍，而是在说她刚刚要说展示内家拳的急躁心态，顿时也是俏脸一红，醒悟自己刚刚确实有些心浮气躁。