肯定地道:“嗯,这个蟹黄包好吃,够鲜!”
就在她又吃了一个时,四爷朝苏培盛看了一眼。
于是,苏培盛就往四爷碗里,夹了一对蟹黄包。
这边,若音早就对包子不感兴趣了。
她毫无矜持可言,一手抓了只大螃蟹。
才一上手,这分量,怕是有六两多重。
再把上面绑着的棕绳解掉,就可以开动了。
这儿的海鲜商家,都还算实诚,绳子绑的不多。
若音随便一剪,绳子就都松掉了。
不像前世那些卖螃蟹的,一点都不厚道。
总是用麻花大绳,绑得严严实实的。
还美名其曰怕螃蟹把绳子夹断,会跑掉。
那也不至于四两的螃蟹,绑三十米长的绳子。
不知道的,还以为是卖绳子的呢。
解开绳子后,若音就捣鼓着蟹八件了。
先是用剪刀,把螃蟹的八只腿剪下。
又把两只大螯卸下。
四爷这回买来的螃蟹,可真新鲜。
别说蟹身了,就是八只小腿,手感都是饱满的。
而且,她剪的时候,尽量保持蟹腿的完整,避开关节部分,往前一点剪的。