海棠书屋 > 都市小说 > 我只想享受人生 > 正文 442除夕

    所以呢,四喜丸子只有四个,福、禄、寿、喜四个丸子,一人一个肯定是不够的!到时候难道还要一个一个分开吗?
    这么一想,林昊苍就忍不住侧头看向了洛雪穹:“你说我把四喜丸子改成红烧狮子头怎么样?”
    “你不是说四喜丸子和红烧狮子头不一样嘛?”洛雪穹还想着林昊苍之前说的四喜丸子和红烧狮子头不一样的事情,现在听林昊苍这么一说,顿时又有些疑惑了。
    “对呀!狮子头是狮子头啊!狮子头,是特色传统名菜,属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。
    所谓“狮子头”,说得简单点就是大劗肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉,调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。比如说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”林昊苍费劲的又给洛雪穹解释了一番狮子头。
    不过看着洛雪穹听着半知半解的表情,林昊苍最后还是忍不住来了一句:“你这样记住,四喜丸子是鲁菜,红烧狮子头是淮扬菜!”
    “好吧!”洛雪穹听到林昊苍这么说,虽然还是忍不住在心里面想着二


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>