衫的小老板在大锅前麻利的捞面条，抽空一瞥，露出憨厚的笑容，小哥，您是一位，还是两位？
huáng单说，一位。
小老板说，那您往左边走，有位置。
huáng单找到空位坐下来，他坐在凳子上等着，视线四处扫动，摊位被一个半圆形的木桌围着，里面有一个大锅，端在炉子上面烧着，锅里放着几个竹子编织的小篓子，都堆满了客人要的菜，香味四溢，后边的篮子里有很多菜，荤素都有。
这小摊上的水煮都是搭配好的，没有选择，一般人都不会挑三拣四，真要是有什么忌口，也会主动提。
小老板忙中有序。
huáng单看看面前的木桌，虽然收拾的很gān净，却透着陈旧的年代感。
桌上放着碗碟筷子，还有辣椒，咸菜，几个人正在埋头吃着水煮，被辣的伸舌头吸气，又擦掉眼泪继续吃。
huáng单支着头，瞧见不远有两个老师傅蹲在剃头担子边上等生意，客人们是吃个饭，再剃个头，或者是先剃头，换上新发型再吃饭，怎么都行，高兴就好。
不多时，小老板从锅里拿起一个篓子，将菜倒进大碗里，端给huáng单，小哥，您慢用。
huáng单从