…”
“是啊……”叶老笑着道：“这是云南那边酿的，那边的水好，酿出来的味道肯定比我们这边好的，这酒，还不知名，是一个手工作坊里酿的，我去考察的时候，遇上了人家给送的，都是放了很多年的上好的清酒，适合老人和青少年人喝的，又不上头，清冽的很，之前很多人都想投资他的酒坊，想要作大，他都拒绝了，哎，估计等这老人家一去，这酿酒的手艺也失传了，听他说学这手艺，没个十年，磨不出性子来肯定学不会，他这么大年纪了，到如今也没教会一个，现在社会诱惑大了，孩子们也静不下心来学这门手艺，我们国家很多的手艺都是随着老艺人的去世，而永远消失了，以后想喝也喝不到了……”
“这也是没办法的事，虽然可惜，但酿酒酿不好，不光学不会，即使学会了，也养不活一家人，失传是早晚的事……”叶琰道：“爷爷看开点才好……”
“我有什么看不开的，只是可惜罢了，人都会失去，更何况是这些东西了……”叶老笑着道：“你说的对啊，毕竟是死物。”
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