海棠书屋 > 都市小说 > 逍遥小镇长 > 正文 1270.油渣(1/5)
奇怪的问道:“你要这么多肥猪肉干嘛?准备炼油吗?”
    王博道:“你忘了海波最喜欢吃什么了吗?”
    侯海波大喜:“卧槽,你能将肥猪肉变成鲍鱼燕窝?”
    “去你的!”
    “哈哈,来来来,我来打下手,这是要炼油渣是吧?我好久没吃自家炼的油渣了,唉,自从我奶奶去世,家里就没干这活的了,都是在饭店吃。”侯海波说着忍不住摇起头来。
    王博拍拍他的肩膀,道:“今天王爷爷给你弄一锅,你可了劲的造就行了。”
    侯海**开他,笑着给了他一根中指。
    王博用菜刀将板油切成小碎块,堆积了满满一盆子,赵晓慧惊叹道:“你还真准备弄一锅呀,这东西吃了腻歪,你做这么多干嘛?”
    侯海波摇头道:“你别看现在多,一炼出油来,油渣会干瘪,这一盆子能炼出不少肥油,可是油渣顶多出来两大盘子。”
    切好板油,王博开了两个锅子,先在第一个锅子里加上一些水,然后把猪板油碎块放入其中煮了起来。
    张瑞也奇怪了,说道:“做油渣怎么能用水?水和油不兼容,待会会炸起很多油星子的,热的要命。”
    王博道:“跟你们这些厨房小白,我懒得多


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