新奇的是最有意思的，中国现在国力强盛，这些人吃烧鸡烤鸭都吃到腻歪，但如果自己来烤，那就完全不一样了。
这是王博从旅游团的经历中发现的，陈落仙也告诉他了，带国外团反而容易，因为大家什么都想自己体验和经历，而他们自己做的饭菜不管多难吃，都会甘之如饴的吃掉。
老王做了道烤茄子，菜园里的茄子生长很快，浇了两次水后就结的老大，正是好吃的时候。
将茄子洗干净，他一刀劈成两半，然后用刀子在切开面上划了些十字花，往上抹了一些肉酱。
抹完肉酱稍微等它们干涸一些，他又往上抹了花生油，接着放到烤炉上烤了起来。
随着温度升高，茄子的香气和酱香味弥漫开来，王博继续往上涂抹花生油，直到油香味也弥漫出来。
他提前用辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒末调和好了，这时候往上撒调料，最后再撒上一些蒜蓉和香菜末，茄子便可以出炉了。
一半半大茄子放到盘子里送上去，阿土鲁用筷子夹了一块，点头赞道：“好吃。”
旁边的张瑞奇怪说道：“你还会用，嗯，那个，嗯，筷子？”
他担心这毛利大汉不懂筷子英文的意思，还特意指了指。