海棠书屋 > 都市小说 > 逍遥小镇长 > 正文 638.冬季冻豆腐(4/5)
。”
    伊娃俏脸一红,瞪了妹妹一眼道:“管好你自己吧,睡觉前去背一篇三字经。”
    “哦上帝救我!”小萝莉一头栽倒在柔软的床铺上。
    这样姐妹两人不在城堡,王博一个人孤枕难眠,索性决定晚点睡,他想起白天吃的豆腐脑,想自己做豆腐脑和豆腐。
    特别是现在天气寒冷,他想起了家乡的冻豆腐,这东西不管油炸还是煎炒或者下火锅味道都很好,他已经有日子没吃了。
    这个需要提前浸泡黄豆,地窖里有他从老家带来的黄豆,拿出来一包打开用水泡了起来。
    为了效果,他将豆子泡了一夜,第二天早起拿出来将浸泡的水沥干,这样原料出来了。
    伊娃买过豆浆机,他从网上查了豆腐制作教程,将浸泡软绵绵的黄豆放入豆浆机中加水转了起来。
    豆浆机一阵快速旋转,里面豆子被打碎,出来的便是豆浆。
    再把豆浆放入锅子里,一边加热一边搅拌,小哈尼好奇的来问他在干嘛,老王正好抓壮丁,将他逮过来搅拌,说糊了锅底让你好看。
    将锅子里的豆浆煮到*十度,王博开始点豆腐,以前这用卤水,所以有了卤水点豆腐一物降一物的说法,现代都是用内酯为引子来点,这个新


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