后来，到了十九世纪初，药蜀葵被引入法国。法国的厨师发现药蜀葵的黏液与水混合後会形成浓浓的凝胶状，於是发明了把药蜀葵的黏液与糖浆、蛋白、香草兰籽搅拌而成的棉花糖。
现在已经不用药蜀葵了，为了节省成本及容易大量生产，药蜀葵的黏液被可使用的明胶所代替，成为棉花糖的主要材料之一。
王博购买的明胶是可食用的，他让伊娃准备了个大量杯，按照比例在里面加上水，将名叫湿润起来。
他要做的是玉米粉棉花糖，不光甜和蓬松，还更健康，玉米粉属于粗粮，有益于儿童肠道蠕动。
王博称量了玉米粉，蹲在车库门口开始研究说明书，他记得工序，但是不记得具体比例了，这会有点抓瞎。
小萝莉跳了一会跳累了，摘掉头套露出满头大汗：“老师老师，怎么还没有棉花糖吃呀。”
伊娃看到妹妹热成这样，赶紧将其他孩子叫过来，然后给他们脱掉公仔外套，用榨汁机榨果汁放入冰块，让他们休息一会。
王博挠挠头，站起来说道：“枪杆子出政权、实践出真知，去球的说明书，我来试试。”
玉米粉得煮熟，期间加入糖粉和明胶，这是他记着的。
一边煮着玉米
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