辣的就尝尝五香牛杂。”
薛小苒看着埋头吃粉的众人，赶紧推销桌上热乎乎的牛杂菜式。
沙慧娘和赵永嘉犹豫着，董明月已经把筷子率先伸了过去，随便夹起一块她认不出的食材放进嘴里。
咀嚼几口，眼睛都亮起来。
孟婉娘瞧着笑了笑，看了看盆里的食材，夹了块百叶放进碗里。
“婉娘，你和我的口味一样呢，都喜欢吃牛百叶。”薛小苒也夹起一块。
“嗯，从前在家里，香辣牛百叶是我和我哥很喜欢的一道菜。”
南边人在吃食上各种食材的接受程度比较高，孟婉娘对动物下水的菜式并不陌生。
“那你今天多吃些。”薛小苒热情地给她夹菜。
沙慧娘瞧着，就把筷子往不那么辣的五香牛杂伸出去，试着尝了一口后，味道比她想象中的好吃许多，就跟着不住点头。
赵永嘉指了指牛杂汤里一块一块的食材，“这是什么？”
“牛红，也就是牛血凝固后的样子。”薛小苒解释。
赵永嘉的筷子明显顿了一下。
薛小苒哈哈一笑，“牛红不仅味道好，也很有营养的。”
她自己夹了一筷子放进嘴里示范。
赵