就一种口味,怎么想都觉得有些单调,原本村里的人家都做白糖的,加炒好的碎花生,要是条件好才放点芝麻,镇上卖的口味能多些,在二妮的家乡,正月十五是不吃元宵的,而是吃相似的酒酿圆子,是用糯米做的小圆子,用酒酿一起煮,加上冰糖和枸杞备用,比较偏甜。
“馅料啊,我记得家里还有红豆吧,煮熟了捣碎能加点糖能做一个豆沙馅。”
青璃左思右想上辈子都吃过什么口味的元宵,想了几样,又觉得家里没有那个食材做不出来。
“四小姐,我有个建议。”
二妮想了想,说道,“我记得还有不少的果脯,我们可以做一个果脯馅的,加点碎核桃仁也能挺香,还有前段做的那个红果子糕,我觉得用红果子做馅也能好吃,酸酸甜甜的。”
“二妮,你真聪明,就这么做吧!”
青璃一拍手,前世也有不少水果馅的,还挺贵,其实她最想吃玫瑰馅的,但是这个花在村里很少,所以在秋天的时候没有采到,倒是有几株相似的刺玫,她那时候就应该用红糖做一些刺玫酱,做馒头也能好吃,可是那会家里条件太差,整天都是糙米糙面,红糖也没有。
说干就干,有了这几种馅,就算很全乎,二妮快速的跑到灶间去忙