擅长的吗？
三碗不过岗酒楼。
严格的说，上守关的三碗不过岗酒楼应该算是分店。
第一家总店在泉水关。
不过，因为胡悠悠当时打算把生意重心转移到上守关来，所以酒楼中对所聘用的厨师以及店伙计的培训都十分严格。
上到整体店面的装修，下到桌椅板凳、地面洁净以及店伙计招呼客人的态度等等细节，胡悠悠都列出了条条框框的详细要求，并安排了人每日巡查。
这样严格的规矩自然令那些来做工的人叫苦不迭，可是没有办法，谁让三碗不过岗酒楼给的工钱高呢？
同样是做工，这酒楼不但每个月有休假，工钱还比其他酒楼高一倍，而且年底还有红利。
在这样优厚的条件之下，那些要求自然而然也被大家接受并严格执行了。
平心而论，若不是这里要求这么高，又岂会开出如此高的工钱呢？
当魏道子等人走进酒楼，被满面笑容的伙计安排到雅间就坐时，五位江湖人就感觉到了这座酒楼与他们之前去过的酒楼明显的不同之处。
魏道子率先开口道：“这家酒楼有点意思。”
他左边的老者含笑点头：“以字画装饰，还种了花花草草，看来这