一口都不会碰的。
这道梅菜扣肉,用的全是肥瘦相间的五花肉,看着就油腻,娘怎么可能吃得下去呢?
“噢,这样啊!不过我这道菜并不油腻啊!”胡悠悠笑眯眯的解释道,“这道菜用的是上好的猪五花,蒸过以后,里面的油脂流了出来都被旁边的梅干菜吸收了。所以啊,这五花肉不但软糯烂乎,入口即化,而且还肥而不腻!”
说罢,她偏过头望向章大娘:“章大娘,你就尝尝吧!我保证好吃!如果不合口,你就直接吐出来,不用给我留面子!”
话说到这个份上,章大娘怎么可能拒绝?
况且,章大娘自从喝过了胡悠悠做的汤以后,就对她的厨艺十分有信心。
“好!大娘尝尝你这道梅菜扣肉!”章大娘笑着点头。
胡悠悠便兴高采烈的夹了一片扣肉放入了章大娘的碗中,然后无比期待的望着章大娘,等待她的点评。
果然,章大娘吃了一口之后没有露出任何嫌恶的表情,反而颇为惊喜:“果然肥而不腻!真难想象五花肉居然可以做得这么好吃!最重要的是入口即化,不费牙口,最适合我这老太婆吃了!悠悠果然没有骗大娘,专门为大娘做了一道菜!”
尝完热菜尝凉菜,不管那一道菜,