胡悠悠准备做的是糖炒栗子。
她想过了，单纯的煮栗子，没什么技术含量，味道也一般，不但容易被人模仿，还卖不上价钱。
只有糖炒栗子，炒出来色泽和香味诱人，最具卖相。
不过，以前位面街边卖的糖炒栗子都是用黑砂炒的，这里没有黑砂，她只能让胡林南去河边给她弄一些沙子回来。再把沙子反复投洗，把太过细小的过滤出去，剩下的晾干备用。
其实用沙子也是胡悠悠迫于无奈才想出来的办法。
原本没有黑砂也可以用海盐来炒，用海盐炒到栗子口张开以后，再撒一把白糖下去，快速翻炒，等到栗子口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色的时候，香味也就出来了。然后盖上盖子焖五分钟，等栗子内部彻底熟透，就可以食用了。
可问题是在这个食材和调味料贫乏的位面，盐和糖都是十分贵的。
海盐每次炒了之后，粘上了糖，基本就不太好了。最多炒三四次，就要全部扔掉。
这样的消耗，成本极大，对于胡悠悠此时的境地来说是得不偿失的。
现在，用沙子来代替黑砂和海盐，是胡悠悠和空空反复讨论出来的方案。
即便这样，每次炒制用的糖也是一项巨