开，装盘备用；虾用油炒至变色装盘备用，蟹洗净。
辅料：小米椒，口蘑，番茄，生姜;将番茄，口蘑，生姜，小米椒切好，一起下油锅炒，然后倒入清水开始煮。
配料：青柠，香茅，香叶，冬阴功酱、椰浆鱼露等。
加入香茅，香叶，冬阴功酱料后煮到口蘑可以食为止，这个时候可以分别将虾，蟹，蛤蜊放入，因为海鲜特别容易熟，所以5到10种就可以起火了，最后放入青柠调味。”
“这样啊，那是还不错。”汪函一副听懂的样子。
直播间的网友们开启了吐槽模式。
“汪函老师，你别不懂装懂，我都没听明白。”
“就是赛，都没人听懂，这么快的语速。”
“我表示没听懂，我想打汪函老师。”
“同上。”
……
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