晓岚一同站在牌匾后面合影。
“咔擦!”
快门一闪,画面定格。
一个小时后,湘江大学附近一家湘菜馆内。
何老师邀请杜晓岚品尝当地美食。
“这道菜叫剁椒鱼头,是湘江省传统名菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”
“这道是永州血鸭,永州地方传统名菜。永州血鸭分为多种,有江永,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点……”
何老师逐一介绍,这时,服务员端来最后一道菜,杜晓岚问道:“这是吉首酸肉?”
“没错,正是吉首酸肉,它是一道香辣无比,美味无敌的菜肴,此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻,别有风味!”
说的杜晓岚都流口水了,她赶忙拿起筷子,说道:“说起来我老板也是湘江人,他最喜欢吃的便是这道吉首酸肉,我尝尝。”
说着她夹起一块,放进嘴里,“嗯,好吃,口感奇特。”
“你们老板也是湘江人?”何老师好奇道。
杜晓