正文 第四百五十二章 椰奶与椰蓉饼、鼎香园二分店开张(2/7)

    当然，这也是意料之中的事情，在座的都习以为常了。假如哪天岛产食材比外面市场上同类的差，那才会令大家感到惊诧。肯定是在某些环节出问题了。
    还有椰奶过滤之后剩下的渣子，霜雪一般的晶莹，非常漂亮，它的学名叫做椰蓉，也派上了大用场，那就是制作椰蓉饼的上好材料。
    家常椰蓉饼的制作过程并不复杂，具备普通烹饪条件即可。
    使用低筋面粉、植物油、鸡蛋液、白糖、苏打粉等数种食材，加入椰蓉混合搅拌均匀，接下来拿勺子舀起面糊，在面板上搓圆压扁。然后搁在铺垫锡纸的烤盘上送入烤箱。大约烤个一刻钟至二十分钟左右，金黄色、香喷喷的椰蓉饼就新鲜出炉了。
    这算是一道甜点，松软可口，易于消化。热量高、营养丰富。最适于体力劳动者的早餐所用。
    上述两道新增美食。大伙儿都吃得赞不绝口，也让老窦面带红光，自己的辛苦没有白费。
    餐后。众人又心怀感慨。
    因为他们知道，这椰奶和椰蓉饼都受季节、产量限制，不可能像海蛎子煎饼、鸡蛋葱花煎饼那样成为岛上的常规食品，随自己等人尽情享用。
    按照惯例，做为餐饮业原料供应基地，岛产高级食材只能留