进行技术培训及实习。截至目前为止，口福多所拥有的员工总数已经达到了二十名。算是具备一定规模的作坊了。
新基地投产，张凤兰决定仍然采取以老带新的传统方式。将全体新老员工混合编成几个小组，让老员工中的佼佼者担任班组长，负责生产任务。
十七号院的设计单日产量与老基地一样，都是两千五百张千层饼。不过因为运行之初，尚需磨合一段时间，所以目前暂定为一千五百张，再视具体情况逐步提高。
至于千层饼的品种花色，暂时还不打算开发新的。保持当前猪肉白菜、牛肉萝卜丝和猪肉芹菜馅三个品种即可。
十七号院一经投产，员工们便按照事前被安排好的岗位各司其职运转起来，洗菜切菜的，配料的，操作馅料机、和面机、电饼铛的，擀面饼的，包馅的。一片繁忙景象。
口福多的诸经销商，早已提前在粼江市的北城区安顿好了铺面，正翘首以盼。
见口福多的新基地终于开张，苦等已久的小老板们奔走相告，纷至沓来。
办理手续之后，他们开始分别于每日早晨、中午两次驾驶着各种各样的车辆前来口福多持卡取货。因为生产基地变为两处。拉货车辆分流，倒是给原先的九号院大门口减轻了不少