，那么扩大千层饼的产量应该也是顺水推舟的事情。
当前千层饼共计三个品种，猪肉白菜、牛肉萝卜丝和猪肉芹菜馅，单日总产量为两千五百张。批发范围大体只在宏光大街及其周边一带。由十几家经销商分享，至今一直处于供不应求的状态。
除了原料的问题之外，生产基地—秀水巷九号院的面积也不算大，经过改建后才达到目前的产能。但也差不多是极限了，无法再进行提升。
这段时间以来，她经常留意九号院周围的情况。昨天发现，据此不远的秀水巷十七号院子。大门上贴出了招租的告示。她见到后就去现场了解了一下。
那里原先是一家快递公司的驻地，租期到期后刚刚搬走。院子的面积和九号院差不多，连平房一起也是大约三百来平米的样子。院内水电汽配套齐全，院门宽度可以让小货车轻松进出。院外的道路交通状况看上去还行，步行返回九号院大概仅需要六分钟。
周边环境一般般，略显脏乱，但还没有发现排放废水和废气的。
后又找到房主初步咨询了一下，租金开价是每月三千二百元，租期最低一年。
再有。如果将十七号院租下来。再招聘几名工人。新老混搭进行千层饼的生产，那么根据她的推算