来，从另一端插入壳缝子中。
来顺儿则按照指令解开绳子，盘好收在缆桩上。
江逸晨手执一把短刀，伸入砗磲的壳缝，按照资料上的说明，切断了它的闭壳肌。
随后让两位手下将木棍往上撬，两片波浪状的大蚌壳被翻开，露出内部洁白的壳壁以及淡黄色的蚌肉，还有一股子海腥味儿。
砗磲的肉据说味道鲜美，其闭合肌切片晒干后被称为“蚵筋”，属于名贵的海产品，在国际市场上都是抢手货。不过这个大一个家伙，估计也就是几公斤的蚌肉而已。
江逸晨蹲下身体，伸手在蚌肉里面翻弄了几下，没有发现珠子。据说有的砗磲体内也产珍珠，而且个头儿巨大。
他略感失望，于是站起身，把短刀交给来顺儿，让他把蚌肉分块儿切下来，用袋子装好。尽量弄干净一些。
当天晚上，他们弄了一锅砗磲肉汤，味道确实不错，不过并没有觉得比其他贝类强上多少，看来有些东西也就是图一个名气而已。
这锅汤用掉了一斤左右的蚌肉，剩下的则被江逸晨收到了空间中冷冻。
至于砗磲壳子，在经海水清洗，并剔除表面污物之后，用黑色塑料布包裹起来，捆在快艇后甲板上准备带走。