着脸盆中的泥螺。似乎也是第一次弄这东西。
“有的吃就不错了，毛病还挺多。听晨子哥的。”来顺儿瞪了他一眼，又转向江逸晨。
江逸晨连忙表示自己无所谓，怎么吃都行。他也明白，喜子的口味比较偏向于内陆，对于原味儿的海鲜产品并不十分感冒。
来顺儿最后决定做一道爆炒泥螺，剩下的腌制，存在罐子里以后慢慢吃。并解释这些做法都是跟上次打工的养殖场老杨师傅学的。
随后将各种配料准备好之后，站在灶台前，手持炒锅和铲子，摆出大厨的架势开始招呼。
其实整个过程非常简单，锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜末炒出香味，下泥螺，再加入辣椒粉、酱油、糖、酒。
喜子按要求蹲在灶口使劲煽火，伴随着铁铲叮铃咣当地一通乱响，也就是一分钟左右，八分熟的爆炒泥螺就出锅装盘了，香气随之扑鼻而来。
“晨子哥，你先尝一个。”来顺儿将盘子端到江逸晨面前。
“你们先来吧，我没吃过这东西。”江逸晨坦然地说道。他望着盘中诱人的食物，却不如如何下嘴。
“这样啊，这泥螺吃起来要有点儿技巧的，吃的时候，把它含在嘴皮子中间，用舌尖顶住螺口，往外嘬，把