正文 第九十九章 辞职、新学期的实习任务(2/5)

    根据反馈回来的信息，葱香千层肉饼很适合做为中式快餐来经营，集中制作，进行批发，这样有助**速打开局面。等这一块儿的业务展开，未来前景非常广阔。
    他准备等条件具备的时候，就去申请成立一家餐饮公司，然后注册千层饼的商标，届时用品牌的威力在粼江的快餐市场中牢牢占据一席之地。
    昨天，他已经跟吴大娘商议过了，要把千层饼项目单独提出来。由张凤兰直接对他负责，与麻辣烫店走两套账，分开核算。目前占用的店内资源，包括人员工资等等，也应在核算后予以扣除。
    等晚些时候，还会另寻场地，将千层饼项目搬离鼎香园，两者不再交叉经营。腾出空档，让麻辣烫项目也可以在现有基础上挖潜，进行适当的扩张。
    吴大娘对此倒是没有表现出什么异议，目前麻辣烫店的分红已经让她非常满意了。更何况对方还掌握着经营的命脉。
    另外，由于千层饼的馅料只是添加一部分特种葱姜，然后与普通葱姜混合使用，比例为一比一左右，这样大为节约了前者的使用量。再加上苗圃中的作物复苏，使得产量的扩大成为可能。
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