经完全可以满足麻辣烫店的日常使用需要，原先担心供不上货的情况并没有出现。
除此之外，甚至还有了不少富余。辣椒、小茴香晒干装袋存放在库房中，大葱和姜就只能继续在地里面待着了。
那么，如何处理这些多出来的调料呢？
直接拿到外面去卖，这个暂时是不用考虑的，销售价格、销售渠道、货源来路、是否有人觊觎等等，问题麻烦多多，很可能费力不讨好。
所以还是想办法自身消化较为明智。
扩大麻辣烫店的规模，是最为简单有效的法子。但目前显然并不是合适的时机，开业时间不长，方方面面还没有完全理顺，吴大娘她们的经营管理经验也有待提高，进展太快反而会造成混乱，适得其反。而自己这边，由于学业尚未完成，精力也实在有限。
不能着急，还是慢慢考虑清楚再说吧。江逸晨晃晃脑袋，继续干手里的活儿。