以及新鲜。
时下缺衣少食，就算是死去的鸡鸭让他们做成吃的，他们也不觉得有什么的，但是沈似锦跟他们说了，一定要做新鲜的，至于死去的鸡鸭，就送人好了，她不卖给顾客，但是让她扔掉她也舍不得，一些乞丐呀，穷人啊，对这些求之不得。
当然，沈似锦这些鸡鸭都是每天早上送过来的，暂时倒是没有出现死鸡死鸭的情况,沈似锦只是将预计会出现的情况给他们打一个招呼。
之前说了卖不完的食物用来送人,这情况也没有出现,沈似锦店铺的生意好的不得了,就算是准备再多的食物,到了下午一准卖光,而且在这县城越来越有名气,甚至每次都要排队了。
其实在这县城做这种小面、卤味的小摊贩并不是没有，但是他们大都是推着油腻腻的摊子，这样的卫生情况会吓跑一大堆讲究的人。
沈似锦这店铺倒是不一样，店铺干净整洁，还摆了几盆花，看起来气氛雅致，锅具也是干净的，桌子上没有油污，厨师们都带着口罩，伙计们穿着统一的服装，看起来就非常的精神。
而且价格亲民，不但是普通的老百姓爱吃，就连一些有钱人，也都会让自家的管事过来排队，买一些回去。
为了这些人，沈似锦又专门推出了一