她还是得快点想一条别的路子来才成,只有前期的金钱的积累够了,后期她才不会错过更多的商机。
沈似锦想了很久,终于想起了一样东西来,做卤味啊。
前世那些鸭脖鸭掌那么受欢迎,她若是能够将它们做出来,味道肯定也是不错的,不过这里不方便的就是,这里要买鸭的话,只能买一整只,可没人分开卖给你的。
还有一点就是,鸭好腥,好难处理啊。
前世她偶尔也会自己做卤味,不过那卤水配料是在网上买的,鸭子也是买的切好的,可不像现在这样。
现在她如果要卖卤味的话,她首先是要将这技术学会,嗯,有些汗颜的说,她大概知道是用一些什么配料,但是配方还是得好好的斟酌斟酌。
然后前期,这给鸭拔毛,清理都得要自己一个人来,没有人能够帮她,她最是闻不得鸭子的身上的那一种味道了,想到做卤味必须要受着,她这心也有些难。
还有什么其它的是可以带去镇上卖,而不用将整套锅具都推过去的?沈似锦想了想,终于想到瓜子花生的头上。
对,就是这瓜子花生了。
这里的人买的瓜子顶多就是将它们抄熟,可没有后世五香瓜子的概念,她觉得这一点她倒是可以好好