味，眼下正是香椿发芽的时节，端的是又嫩又香。香椿的气味稍强烈些，有的人喜欢极了，有的人却不怎么喜欢。
姚佳欣最为一个博爱的美食爱好者，自然也喜欢这种春日里的美食。
香椿最好的做法就是剁细碎了，混合鸡蛋液，然后煎炒，鸡蛋放得足够多就是香椿鸡蛋饼，鸡蛋放得不够多，就是香椿炒鸡蛋了。
都挺好吃。
这个时代的鸡吃的都是纯天然无污染的绿色饲料，往往还是散养，因此产出的鸡蛋的蛋黄格外黄，黄到橙黄的那种。
因此煎出来的香椿鸡蛋饼也特别黄。
金黄金黄的，透着诱人的香味。
弘小旭小鼻子狠狠嗅了嗅，便飞扑了上去，抓起筷子，轻而易举便夹起来了香椿鸡蛋饼。
作为一个才刚满两周岁的孩子，能够如此熟练地使用筷子，姚佳欣觉得，这要归功于吃货的伟大基因。
“啊！好烫！呼呼！！”
弘小旭吃得太急，小嘴都被烫红了！
姚佳欣笑着上前，“急什么，又没人跟你抢！来，额娘帮你吹吹。”——顺便也让老娘帮你吃点。
不得不说，御厨的手艺做出的香椿鸡蛋饼就是好吃！
煎得金黄微焦，内里