中,而整个后院里都栽满了紫竹,风吹潇潇,倒是颇为雅致。只是这些紫竹应该才栽植了一年,竹竿还没有完全变成紫黑色,而是布满紫斑,瞧着倒是有些像湘妃竹。
紫红斑驳,千杆紫竹纤细而修长,已有发黄的竹叶婆娑飘零。
这观音寺的素斋,姚佳欣本没有保佑太大指望,只要精致些,能填饱肚子就成。
只是没想到,比她想象中更精致更可口。
主食是竹筒香饭,竹之清香与米之芬芳交汇成一种扑鼻的异香。约莫成年人手腕粗的竹筒,里头填入上好的香糯米与适量的山泉水,放入火中烤,烤至竹筒焦黑,再劈开竹筒,即可享用。
其实正宗的竹筒香饭,里面还有加入猪瘦肉,只不过佛门之地,当然不能吃肉。因此便换上了红枣,米中融合了红枣香甜,倒是别有一番风味。
所配的几道素菜也十分精致,皆是采用时下的新鲜食材制成,譬如竹笋炒三丝,当真是切得细如发丝,火候也是极到位,这手艺绝对不输御厨!
还有鲜蘑菜心、红烧豆腐以及用山中野菌制成的菌菇汤。
鲜美得令人食指大动。
姚佳欣是后来才晓得,这观音寺的厨子就是宫里退役的掌勺厨子,专擅素斋的那种。