乔治鲍曼虽然自认中文不错，不过一说到这些涉及中国文化底蕴的东西他就有些弄不清楚了，茶他是知道的，也知道中国人很讲究喝茶，茶道这个名字他也听到过，以前他一直以为这是中国最传统的东西，听了张扬的话，乔治鲍曼不禁有些疑惑，便问：“你们中国人不是最讲究茶道吗？怎么张先生不支持茶道。”
“茶道不是中国的说法！”张扬道：“中国人有《茶经》，有‘茶艺’，不过‘茶道’却是日本人的说法，应该算是一种日本文化吧。其实我也不是反对茶道，只是我觉得茶道过于繁复，其根本恐怕已经不是茶而是一些茶以外的东西，比方说心境。不过我总觉得要通过固定的程序来调理心境未免落于下层了。”
乔治鲍曼这一次仍然听得有些云山雾罩的感觉，唯一让他恍然大悟的就是茶道原来是日本人的说法，看来自己这个平日里自诩“中国通”的美国人终究还只是个美国人。
不过芦妙涵却似乎若有所悟，问道：“你是说其实如果自己能调理自己的心境，那么喝茶只要随意就好？”
“是的！”张扬道：“喝茶本来就是个随意的事情，何必要有那么多规矩，茶本来是最自然不过的饮品，规矩都是人后来加上去的。当然你可以看做一种文化
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