，一饮而尽。
“李部长，请动动筷子，尝尝我做的菜，还合您口味不？”程放牛殷勤的说。
李毅拿起筷子，在最近的一碗菜里，夹了一筷子，放进嘴里，嚼了嚼，点头道：“这菜味道不错，吃着有鸡的鲜味，但看模样，却并不像鸡肉。”又嚼了嚼，说道：“还有一股子茄子的清香味！难不成，这是茄子？”
“哎呀，李部长，您真是太神了！”程放牛夸张的叫道：“尝过我这道菜的人，不可计数，但头一次尝，就能吃出本味来的人，您还是头一个呢！太神了！”
李毅呵呵一笑，说道：“我记得红楼梦里，有一回刘姥姥进荣国府，史太君两宴大观园时，也曾做过一道有名的茄子，叫什么来着，茄……”
旁边的严清接道：“是茄鲞。这是第四十一回里的故事。一只茄子，却要十几只鸡来配它，这是富贵人家才吃得起的东奢侈东西。”
李毅诧异的看了她一眼，严清又羞得低下头去。
程放牛道：“李部长当然知道那个故事了，严清，你太多嘴了。”
李毅笑着摆摆手，说：“不，我的确是忘记了，啊哎，看不出来，程老板，你请的老师，还真是博学多才呢！这个小严同志，就很不错嘛！”
程