道。
“去年的时候raynd对于这些葡萄的情况掌控的稍差一些，没看后来也经过多次的调制么。今年有了经验积累，年份又这么好，可是出酒王的年份啊。”
这也是他通过爱德华厨艺的提升总结出来的经验。虽然开始时爱德华用牧场食材做出来的菜味道也很不错。但跟现在来比，还是有很大差距。
现在爱德华做出来的菜，在选材的搭配上更加的出色。
想想也明白，开始的时候爱德华对牧场食材的了解还不是那么的深，虽然烹饪的时间增加，对这些食材的特性也越发的了解，搭配起来自然是相得益彰。
在酿酒上刘云轩觉得也差不多。葡萄品种的比例，就是选材的搭配，酿造的工艺就是烹饪的手法。
经过这一年的经验积累，刘云轩相信raynd在这上边应该掌握了很多，再加上今年的年份，可以说是天时、地利、人和都齐了，所以他对于raynd也很期待。
不过这有个前提，得先把他给安抚好了，虽然不至于撂挑子，但以后自己想随心的支配这些葡萄酒，恐怕就没那么容易了。
“老板，raynd刚刚打过电话，现在正从机场往咱们这边赶过来呢。”这时候杰克跑过来说道。