的赞,酒液散发出纯净又复杂的香气,随着舌尖的挑动,红酒在口腔中各个味觉感应区发生作用。小口、小口的吞下后,余香浓郁芬芳,口香持久挥之不去。
“ray恭喜你,终于成功了,在将来的品酒会上,咱们的酒一定会获得非常好的名次的。”刘云轩闭目回味了一番后对着raymond说道。
“现在的口感还差一些,时间再长点儿的话,口感会更加的饱满。其实现在我对于咱们手工酿造的那些更加的期待,我想我们应该再延长一下在新桶中的贮存时间。”raymond说道。
要不是因为这次的红酒口感太好,他也不会赶着这时候来到牧场这边了。有了喜悦的收获自然要跟好友们分享,而且他也知道刘云轩虽然平时不是特别的管事儿,对于红酒这边也是挺在乎的。
“行,多放些日子就多放些日子吧,反正咱们也不着急卖,有这些新世界工艺酿造的红酒能够满足餐厅的使用就够了。”刘云轩点了点头说道。
老世界工艺的酒特殊之处就在于每个年份的口感都不同,谁知道明年的天气状况会如何,会不会有今年这么好的葡萄品质,自己也不能贪一时之快就把那些老世界工艺酿的酒给糟蹋了。
“ray,等着灌装的时候给我