道很难拿到正式场合享用的菜式。”刘云轩笑着对厨师们讲解到。
“流传下来的版本是一个乞丐，偷到一只鸡后手头又没有什么烹饪的工具和调料，就胡乱的处理后用黄泥将整只鸡包裹后放在火上烤着吃，没想到当打开泥壳后却发现里边的鸡肉味道很香。”
“这也算是一种华夏的民间小吃吧，传承的时间也是挺久的。现在的做法也挺多，咱们这边没有荷叶，一会儿用菜叶多包裹几层吧。”
刘云轩当年吃的就是荷叶包裹版的，烤制好的叫化鸡肉中带着荷叶的清香，不过自家的蔬菜也是很不错的。
对于老板的介绍厨师们倒是没有什么别的看法，在他们的眼里只要做出来的菜肴是美味的，那就是成功的。
“其实做法很简单，你们看一遍就都能弄，以后我们想吃可就得拜托你们帮着弄了。”刘云轩一边给鸡裹着菜叶一边意味深长的说道。
他不知道自己真的没有过去这个坎儿后，蜜雪儿怀念自己的时候是否也会想起这道菜，如果真的想起来厨师们也能帮着弄。
“老板，这个烹饪方法倒是与您以前弄的烧土豆、烧鸡蛋有些类似，那些也是很好吃的。”一个厨师笑着说道。
“ok，反正火也是升起来了，到时