“而且因为咱们国内人多,消耗大,海里的资源也没多少了,近海范围内不说捞空了也差不多。”
“这两年对美国东海岸这边的海产养殖业报道的挺多。这边的海产品资源也比国内那边丰富,我就琢磨着到这边看看做一些高端的海产品生意。”
“阿勇,你先等一下,我了解一下这边的情况。”刘云轩笑着对阿勇说道,然后又转向杰克,“杰克,帮我搜集一些美国这边的渔业经营情况,我现在要用。”
杰克点点头儿,私人助理干啥的,不就是干这个的么。
“阿勇,我估计着我们还是有着操作空间的。”刘云轩笑着说道,“如果真的搞起来,我餐厅中的海产品就能换成自己捕捞的了,也不用再进口了。”
刘云轩也没有忘记爱德华当初的提醒,想着将餐厅打造成食材全部是由自己供应的餐厅。现在对外采购的除了一些酒水就是海鲜这一块儿。
不过也有一个难处,鱼子酱这种顶级美味自己估计很难搞出来,最好的鱼子酱一直都是出产自俄罗斯,他以前看过一些资料,这东西对于鱼的品种和盐分的配比要求很高。
“老板,这是我收集到的资料。”这时候杰克从外边拿着电脑走了进来说道。
刘
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