，如果钱多的话，他完全可以自己搞。
只是上次自己元气大伤不说，在那些食材供应商那边的评级也低了好多，回款的期限都比较短。
“那你以前的餐厅呢？”刘云轩想了一会儿后问道。
他不能不仔细考虑，建造一间新餐厅的投资可是不小，而且还是奔着米其林三星的标准建造的，这样高大上的餐厅，少了资金的投入可是没戏。
“是这样的，我原先的餐厅现在可以交给我的二厨打理，经过这几年的培养他已经完全可以胜任了。”爱德华解释了一下说道。
“而我之所以要建一个新的餐厅，就是想着一切从头开始，要不然我怕没有勇气会走下去。”
“这样吧，爱德华，中午的时候你给大家展示一下厨艺，然后再将你的具体想法说一下，大家一起来讨论一下。”刘云轩笑着说道。
他对这个事情倒是很有兴趣，如果真的能冲上三星，那以后可是财源滚滚啊。不过自己从来没搞过这行，还得大家一起研究研究。
“好的，安迪先生，不知道能不能安排人跟我出去采购一下食材和配料。”爱德华兴奋的说道。
刘云轩没有直接拒绝，就证明他有投资的想法，爱德华如何能不高兴，而且在厨艺方面