多猪呢,刘云轩也不在意这一个猪头。
还真不错,宰前称的这头猪是263斤,宰后拾到利索后两片猪肉170多斤。
虽然没喂料精,出肉率还不错。猪血也没浪费,还得留着灌血肠,味道相当不错呢。
回到家中,让刘云海去鸡场逮了3只公鸡,又给赵岩和王明远打电话,中午过来一起吃饭。
周大厨也没闲着,中午的菜全是他弄的。毕竟是大厨,做菜是真麻利。
周大厨切菜的时候小芳芳就在一边看,真担心这个胖胖的大大把手切到。
当真正吃到嘴里的时候,毕晓航和周云互视一眼,都知道这次来对了。
吃饭的时候可没人管他们想什么,全都是对着桌上的饭菜下手。
满满的一大盆五花肉酸菜,再加上一大盆小鸡炖蘑菇,都给消灭了。
“地道,地道,哎,不虚此行啊。”毕晓航一边打着嗝一边夸奖道。
“怎么样,我就说你们饭店的味差远了吧。”刘霖得意洋洋的说道。
“老周,怎么看?”毕晓航转过头来问周云
“公鸡的品质太好了,猪肉的味道也很好。”周云也是无可奈何,不是自己手艺不行,就差在用料上。
“怎么样