见到过那带面巾女人的样子了,所以今天到没多大惊讶的地方。
“你能烤吗?”郝猛看着单丹问。
因为后面那只烤全羊需要人照看,前面的烤箱也需要人照看,郝猛两边跑,都赶不上趟。
“能!”单丹从郝猛手里,把烤串接过来,说“是不是烤熟了以后,只放自然和辣椒就行?”
“对!”郝猛笑着说“不过,你可得给人家烤熟了啊!调料多放没事,别放少了。”
“知道,烤完以后我先尝尝。”单丹含笑着说,其实肉串烤没烤熟,从颜色上就能看得出来。就是羊蛋羊鞭什么的,需要注意着,不能烤太老,也不能烤太嫩。
“羊蛋和羊鞭烤七成熟就行,回头给他们桌子上弄几个小烤箱,让他们自己烤去吧。”
交代完单丹,郝猛走到后面院子里,去照看那只烤全羊去了。
很多东西,吃着很好吃,但是做起来可就没那么容易了,费时费力不说,还受罪。比如说这烤全羊,得架在火上,来回翻滚,不能烤糊烤焦了,但还要保证烤熟了。
莫长兴在那里坐着无聊,从桌上拿了两瓶啤酒,走过来递给郝猛了一瓶,好奇的问“这烤全羊不是架在篝火上烤的吗?”
郝猛也没客气,接过来