份，和约上也要求每个月去店里看看。
下午一点多钟，每家店里都有两、三桌客人，包括黑标分店，可一路走来完全没有归属感，好象都和自己无关。
他是所有饭店的股东，所有饭店老板在回日本前，都一再叮嘱员工，只要看到白路，一定要请进店里做菜，这是学艺的大好机会。
所以，尽管很没有归属感，可是被各个餐厅的员工看到后，小跑过来行礼，被他们请进入饭店。
白路没有拿架子，他的架子从来不是给普通人准备的，基本是挨家饭店走一遍，一个多小时以后才离开这里。
等坐进汽车，给洪旗打电话，问他在哪。
洪旗说在南郊车场。白路问清楚大概方位，开车赶过去。
虽然同样是南郊，可整个南面那么大，从赛车场到酒厂或是老虎基地都有很长一段距离，一路畅通也得跑上半个多小时。
这里是正规跑道，有内场有观众席，外面还有个练习跑道，再外面是一些店面，有卖汽车的有卖汽车用品的有汽车修理商，还有体育用品商店。
等拐进这段道路停好车，给洪旗打电话。过不多时，洪旗带着几个人小跑出来迎他。
见面略一寒暄，白路说：“还挺远。”