连按,平底锅开始加热。
为了这顿饭,实在辛苦白路,不说菜品如何,热锅的油都是各不相同,豆油、花生油、橄榄油这些还好,买回来就可以用。有的油是提前制作出来,比如葱油。
厨台上摆着各种瓶瓶罐罐,比化学实验室里的试管都多,可白路应付起来却是轻松自如,分别快速加入分量不同的油,再分别置入菜蔬。
都是很普通的菜,蒜薹、茼蒿、油菜、青笋等,快速入锅后快速翻炒,好象一个多臂鼓手在表演节目。手速特别快,明明看着在炒青笋,一晃眼,蒜薹已经出锅了?
脚步也特别快,好象在表演轻功,身体在八个炉灶间快速闪动。
等八道菜出锅,白路去后面打开蒸锅,端出个白色长方盘,盘中好似果冻一样凝着一片绿意,颜色由浓转淡,直至最上方的一片洁白,整个盘面看起来,就是幅春意昂然的草地晴天图画。当然,草地上还点缀着三两样别物,比如一只小白兔,比如两三点野花。
白路亲自把长方盘摆到下方展台,同时把八道青蔬放到传送带上,又继续开工。
满快乐下去整理,一大盘绿意边上跟着八小盘青绿。
这是八道青青春意,接下来是一片燃红,红色肉椒、红菜薹、西红柿、