海棠书屋 > 都市小说 > 怪厨 > 正文 第四百三十二章 看起来不错
道,六道菜的味道极其统一,虽然鱼肉和牛肉、乃至素菜都有不同味道,可是被他做出来之后,好象就剩一个味道了,好象军队般那么统一,而且好吃。
    连邹小樱和大天都做到这种程度,兰腾更不必说,这家伙也是真牛,完全配得上北城饭店中餐部老大的身份,六道菜,做出一个五福临门。
    所谓五福,是长寿、富贵、康宁、好德、善终。
    兰腾取其意,做一道面。做一道富贵菜。这里要说一下,富贵菜是青菜,据说原产南非,反正这道菜是素炒。
    再是康宁,如今橄榄油是健康食用油的代表,而橄榄油又不宜热食,这道菜便是凉拌菜hua,做起来特别简单,菜hua过开水后加盐加橄榄油清拌,非常好吃。而兰藤的摆盘同样不可小觑,在好吃的基础上还要好看。
    五福第四福是好德,好德最有名的一句话是上天有好生之德,所以这道菜依旧是素菜。对于饮食家来说,菜品要吃当季的,反季节蔬菜有违自然法则,也与德不符。现在是四月末,当季菜品有黄瓜、番茄等物,都是些普通家常菜品。
    兰腾围着这些菜做文章,硬是弄出一道万紫千红,这道菜最费时间,调配酱汁时最为困难,要保持蔬菜的清鲜,还要入味,要吃出别样的味道


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>