酒店也是由当地政府推荐。北城市政府为了办好这次美食节，找企业赞助，政府再搭一些钱，将费用尽量降低。再加上这是传统意义上第一次真正的亚洲范围的美食节，无数饭店集团争相而来。
这七天盛会，〖中〗央台会专门采访，新闻联播里也会提到。地方台更是鱼跃而上。在一个星期前，北城电视台已经有广告播放，还有报纸广告，及更发达的网络广告，说是铺天盖地进行宣传也不为过。
有意思的是，全国各地的所有美食节目都在说这次美食节，希望能给观众带来更多更美更好吃的食物。
更有意思的是，不光各国酒店集团来参加展览，许多食品企业也在抢广告位、抢展位，比如食用油，比如厨房用具。
就目前情况综合来看，很不错！巨大的新国展，十几个独立展厅，几乎全部租用出去。
为便于观众参观，每一个独立展厅风格各异，好象世博会那样，分出韩国厅、〖日〗本厅、泰国厅等等。更有厨房用具展览中心，及食品展览中心等等。
为吸引顾客，达到车展那样人流如潮的盛况，本次展览企业，所有展品全部降价。比如一份台湾快餐，在台湾卖三十，在展会上只要二十、或是十五即可。如此，你只须来展会走一遭，就能