听到脚步声，赶忙起身。
因为有狗在脚下，白路怕它误会，没有碰触女人，只小声说道：“坐。”
巴雨时走过来介绍道：“这是我们饭店老板，就是你说的食神白路，这位是郑燕子。”
等女人重新坐下，白路问声你好，又问：“你想吃什么？”
“不是我吃，是买给姥姥，她喜欢吃排骨，可是咬不动了。”郑燕子小声说道。
排骨？咬不动了？白路多问一句：“还有牙么？”
“是假牙，但是不能咬东西了。”
听到这话，又看郑燕子的表情，白路明白了，她的姥姥一定是有病在身。于是笑道：“排骨是么？放心，您稍坐一会儿。”
跟巴雨时说：“找个学生去买排骨，三十斤，再买五十斤大骨头棒回来。”
市场就在边上，用不到二十分钟，三名学生抗着一堆骨头回来。白路说：“排骨剔骨，肉切碎。”
他只管下命令，具体工作做有学员来做。学员门在做的同时，依旧要记录数据。
把肉从骨头上分离出来，铺在菜板上，分成三小堆，有三名学生剁馅。
在他们剁馅的时候，白路吩咐其他学生：“骨头大火煮熬，然后敲碎骨头，取出骨髓。”