然想起什么来，看了看对面楚沫儿的脸色，讪笑了一下，改成了一瓶红酒。
叶落为缓解这种稍微有些尴尬的气氛，转移话题道：“对了，老丁，天京烤鸭，名头确实响，但我了解不多，能介绍一下吗？”
“嗬。”丁少阳笑道，“这说头可就多了。就起源来说，其实天京烤鸭这种烹饪技术，不是天京这边发明的，而是你们南方，金陵的厨子发明的。
早年明朝开国，太.祖喜欢吃鸭子，金陵板鸭你们听说过吧，当时明太.祖就吃金陵板鸭，日食烤鸭一只，几十年不变。
皇帝喜欢吃烤鸭子。底下厨子当然是挖空心思，变着法子去改良工艺。而且上有所好下必符焉，金陵城的老板姓也都爱吃。
后来成祖篡位，国都从金陵迁到了燕京，也就是现在的天京，宫廷厨师跟了过来。烤鸭子的做法，再从宫廷流传到民间，慢慢地，天京这边的烤鸭子，也就流行起来了。
再说这鸭子，原料食材，得用地道的天京填鸭，这种鸭子可不一般，是辽金时代……”
丁少阳这一说。就没完了，叨叨叨十五分钟上下，把烤鸭子的来龙去脉，从起源到材料，从烤制流派到吃法，介绍得清清楚楚。
叶落和两个女子，听得入神，等到丁