海棠书屋 > 都市小说 > 都市至尊系统 > 正文 第六十六章 我们还是朋友吗?
道应该说些什么,这里马上就寂静起来了。
    一直到舒妈妈出来,才打破了沉默。舒妈妈端了一大碗汤水放在苏哲面前,要他全部喝下去。
    这汤是舒妈妈拿手的老火靓汤,玉米胡萝卜猪骨汤。舒妈妈煲汤的手艺可以说是如火纯青,出神入化。
    今天因为回来的晚,所以舒妈妈选择了玉米胡萝卜猪骨汤,因为这种汤不用像别的老火靓汤,需要用小火焖上四五小时才能原汁原味。
    舒妈妈的老火靓汤很有讲究,煲汤的炊具用的是厚厚的沙锅。如果要煲玉米胡萝卜猪骨汤,首先需要把猪骨砍成块状,放在滚水里烫上一阵,这样可以去掉猪骨的血水,然后再用冷水冲一冲,放在旁边备用。把玉米切成小块的,胡萝卜需要去皮再切成刀块。
    这样玉米胡萝卜猪骨汤需要用到的原材料就基本完成了,这时候把处理好的猪骨放进煲里,接着放玉米块,然后才放胡萝卜,这样依次放进去就可以了。煲汤的时候需要一次性加够水,不然在煲汤的时候加水的话,就会流失汤的营养。最后盖上盖开火就可以了。
    基本上这样煲上一个小时的时间,里面的猪骨都应该酥松了,最后只要加上少许盐和鸡精调味就可以了,这玉米胡萝卜猪骨汤就算成了。像玉米胡萝卜


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