看到自己崇尚的传统文化被否定顿时就炸锅了。
心里呼叫系统道：“系统，把四大菜系的资料全都给我调出来！”
“叮咚！一星资料检索，查询，消耗装逼值100点。”
然后系统屏幕顿时出现，四大菜系的简介资料全都摆在眼前，叶秋冷笑一声。
“怎么不服气？那我就让你服气，这是在我面前说这话，你要是在华夏厨师面前说这话，小心让人家打死。”
“我们不说别的，就拿川菜举例，川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。”
“调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。”
叶秋说道着的时候所有人都愣住了。
什么情况，他竟然懂美食？
叶秋没有在意周围人惊诧的眼光，继续道：“再说烹调方法，在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。”
“还有鲁菜