海棠书屋 > 都市小说 > 九零空间小神医 > 正文 第四九零章 着火
    见到安夏,陆老爷子最高兴,陆柏川本来说好的出去吃火锅,也改成在家吃饭,而且是安夏亲自下厨,吃过安夏做饭的陆氏爷孙两,都知道安夏厨艺很好,做的菜比大酒店的都好吃。
    保姆阿姨还想在一边儿打下手,被安夏推出去休息,她一人做了四个热菜一个汤,屋里带阿姨一共四个人,菜的分量炒的足一些全够了。
    不待安夏喊,陆老爷子和陆柏川早都被香味吸引地坐不住了,桌子上四菜一汤,颜色格外鲜艳,红红的是西红柿炖牛腩,安夏用砂锅煨了一个小时,西红柿全都炖化了,牛腩轻轻用筷子一戳就烂,这个菜适合所有人吃,营养不说,而且软烂好嚼。
    第二道菜是清蒸鲈鱼,虽然现在还没有味极鲜,不过安夏先将鲈鱼改花刀,把姜丝塞入鲈鱼肉中去腥然后配上料酒稍稍腌渍,再加上她用耗油、酱油、味精等调料调出来的蒸鱼汁,大火快蒸,这道菜最后做,鲈鱼不能蒸久了,否则鲜味尽失,此刻火候刚刚好,鱼肉熟了里面还保留着汁水,调味后鱼肉的鲜甜被调料完美地激发出来,美味营养。
    第三道是个下饭菜,安夏见阿姨买了精武鸭脖的卤鸭肠,说起来精武鸭脖出名的是鸭脖,可本地人都知道鸭肠特别好吃,一般都会买来当凉菜吃,但是现在天


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