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分辩日本人和日本人贝海自然是没有这个眼力的,这事情都是听着身边的竹野健太解说的,按着竹野健太的说法,贝海觉得这条街上百分之九十都是外来游玩的人口。
竹野健太对着贝海解释说道:“这些来大间町的人都是为了品尝一下蓝鳍金枪鱼的,也只有在这里一般的普通白姓才能享受的起好品质的蓝鳍金枪鱼,不论是在哪里寿司店的蓝鳍金枪鱼都不是普通的家庭日常可以享用的起的”。
“这个我知道”听了竹野健太的话贝海点了点头。
贝海是个卖鱼的自然是知道这一点儿,就自家产的鱼都不是上普通寿司店。老实说就算是不被新井看中的那些鱼只要是个头够了也不是普通的日本人家享受的起的,一般来讲日本人常吃的寿司出现蓝鳍金枪鱼那一般都是小鱼或者就是下脚料,当然了这个下脚料不是下水啊什么的,就是切下来的碎鱼肉或是鱼肉不太好的部位。这些寿司连用的米都不是真正在大米而且用面粉加上一些食材制出来的仿成米粒的形状,这样你当然不能指望在这样的小店吃到体格大够年岁的大蓝鳍金枪鱼。
看了一下手腕上的表,竹野健太对着贝海说道:“还有十分钟,那头的青井寿司可能就要剖鱼了。您有没有兴趣去看一看”。