一间和式的小木门出现在贝海几人的面前。
看着门口旁边挂着灯笼上面是毛笔写的新井两个大字，灯笼上还有一个小字繁体的鱼字旁加个旨。贝海知道这就是比较传统的寿司店了。
“以前没有光临过寿司店。有什么失礼的地方请你们多包涵一下当然了新井先生也可给我作个解释”贝海说着作了个双手合什的手势先表示了一下歉意。
“贝君客气了那我把我们新井店里的规矩当成故事和您俩位说一下”说完新井浩一就开始给贝海讲怎么进门，怎么推门上的帘子。
贝海这次来就是想看看最是怎么用手推开了进门的小帘子，这东西讲究用手背放到帘子底约八公分的地方。而且手掌和帘子成45度角，这么一推然后一弯腰这才算是正确的进屋方法。
贝海试了两下做到了新井点头了之后这才走进了寿司屋。
当贝海一进了屋里就看到了新井利则己经脱下的西装而是换上了一身白色的传统和服式样的衣服，正站在制作台的后面。
“欢迎您二位来寒舍做客”新井利则说完就对着贝海和黎未未鞠了一个近九十度的躬。
“打扰了”贝海略弯了一下腰说道：“别太客气了，要不这顿饭吃起来也太累了一点儿”。