海棠书屋 > 都市小说 > 逍遥渔夫 > 正文 第212章 猜中
生菜,然后用几块小面包一夹就算是饭了!
    虽说简单但的凑在船桥的三人还是吃的狼吞虎咽的。
    “我知道的船长!”马特听了贝海说道。做为老渔夫马特当然知道船都满舱了回港那是一定的,而眼看着要回港那么保存金枪鱼就要从超低温换成冰藏,必竟冰藏的价格要比超低温便宜,而且就水手来说冰藏还更加的省事一点儿,何乐而不为呢!
    冰藏也叫冰鲜金枪鱼是指的把鱼外理完之后放到零度的冰里或者零度的水中保存,这样的保存方法叫做冰藏,金枪鱼钓船几乎都是采用这样的方法,这样保存的金枪鱼时间不长,而且对于运输过程的要求非常的严格,品质也最好最为新鲜当然了价格也最高。
    超低温冷冻是最常见的方法,适宜长时间保存,现在箭号上就可以采用这种保存方法,在鱼身没有变僵硬之前放到速冻舱里,在零下六十度的温度下保存几个小时之后,然后移到零下五十五度的常态贮藏舱里,这样的鱼品质略输于冰鲜金枪鱼,但是保存的时间可以长达两年之久。
    “我们真的不准备现在就返航?金枪鱼的价格今天可是涨了不少,每磅长了四个美金!”马特说道,在大家忙活的时候,贝海得到了一个消息东京市场金枪鱼的价格一夜之间每磅长


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